Description
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CHÂTEAU COMOLET – ROUGE
2018
Cépages :
60% Syrah
40% GrenachePotentiel de garde :
4 à 5 ansTempérature de service :
14 à 16°CDégustation :
Robe violine avec un bel éclat
Nez de groseille et de sous bois
Bel équilibre entre structure et onctuosité, tanins bien fondusAccords mets/vin :
Purée de pomme de terre à l’huile d’olive, Poulet fermier, Roquefort